Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, muchas familias nos encontramos en la siempre polémica decisión de elegir un destino propicio para encontrar esos momentos de  paz y disfrute que tanto nos merecemos.

España es sin duda uno de los destinos principales elegidos por multitud de turistas para descansar y disfrutar de estos momentos de ocio. Uno de los destinos que más está creciendo en los últimos años es la Costa de la Luz gaditana.

Matalascañas es un destino donde se dan cita aficionados del birdwatching así como amantes de la naturaleza y la buena vida. Esta localidad perteneciente al término municipal de Almonte, está completamente rodeada por la belleza del paisaje del Parque Nacional y Natural de Doñana.

Es una de las zonas de veraneo típicas de la costa andaluza y si eres uno de los que piensa que este puede ser tu destino ideal, nada mejor que conocer las opciones que nos ofrecen desde Hotel Flamero.

Sus fantásticos atardeceres son una de las postales típicas que no puedes perderte. El Parque Dunar de Doñana, el Museo del Mundo Marino (situado en el Parque Dunar) o la torre almenara de La Higuera, mandada construir por Felipe II, nos muestran un destino repleto de lugares mágicos.

Otro de los activos turísticos más destacados son sus zonas de ocio, la amabilidad de sus gentes y sus playas semivírgenes. Matalascañas es como esa perla escondida en el interior del Parque Nacional de Doñana.

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Hay tanta variedad que se me bloquea el gusto. El arroz nos ofrece tantas posibilidades que siempre podemos arriesgar en algún pequeño detalle… ¿Dónde? Pues ya hay un sitio que ha hecho de la variedad su bandera.

Los más sencillas apuestas por el factor economía… Arroz a banda o Negro, una Paella vegetariana o un Risi e Bisi (arroz con guisantes y guisado en su propia salsa) típico de Italia. Deliciosos y con un precio más bajo de 10’50 € por persona.

Por suerte en Al-cocer, que tiene gracia el nombre, merece ser atrevido en la elección como el dueño lo ha sido en la decoración. Para los días de invierno, la opción de arroz de cocido madrileño o el arroz de Matanza compiten con uno que lleva oreja de cerdo o fabes con almejas… Energía y vitalidad para volver al trabajo…

Por suerte, siempre encontramos opciones más exóticas: Arroz verde de camarones a la peruana, Pansit a la filipina con jengibre, Arroz de keftas con salsa de pétalos de rosa y anís o Arroz de tajine de pollo al limón. Será como visitar, Perú, Filipinas o Marruecos sin salir de Madrid.

Y claro luego está ese amigo que se cuida, que controla sus calorías, con el mismo cuidado que la presión de sus zapatillas de running sobre su empeine derecho… vamos que hay gente para todo y eso se nota. Ese siempre mira al final de la carta. Arroz basmati de chipirones y cebolleta, Arroz integral cremoso de verduras, Arroz negro de vegetales a la soja o Arroz integral de algas. Para cuidarse sin renunciar a comer fuera de casa porque estos arroces contienen menos calorías.

Al final son más de 85 posibilidades… pero siempre queda la mejor… la secreta, la caprichosa… porque aquí en cocina no siempre están abiertos a una nueva experiencia, con las ideas del cliente que decide mezclar los ingredientes a su gusto, ya sea por necesidad o por capricho… Lo que está casi prohibido es perderse su arroz con leche. ¿Demasiado? Pues mira… se pide una tarta de queso y andando que hay gente para todo.

Por otro lado, Martín sabe que los españoles y el arroz no nos llevamos bien por las noches, por lo que para cenar, propone una divertida y económica carta de ‘Pica pica’ cargada de ensaladas, brochetas y pinchos sobre pan rifeño, integral o de coca, pensada para compartir con la pareja, amigos, y al mejor precio.

Lo mismo pasa con el precio. Desde 10 hasta 25 euros por cabeza. Ya lo decían los clásicos, bueno, bonito y barato. Una arrocería con casi 20 años de vida,  que cambia de estilo.

Al-Cocer Gastrospacio
C/Alberto Alcocer, 42. Madrid.
Tlf: 914 572 757.

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A pesar de este afán por conseguir parecido con el original, con el New Beetle, tiene algunos detalles de diseño de la gama más actual de Volkswagen, como la toma de aire bajo los parachoques y los faros traseros. Para la capota, cuando está replegada, se ha buscado  como ya hemos comentado, mantener la tradición, pero  se eleva bastante menos, para permitir una mejor visibilidad hacia atrás. Se abre y cierra de forma automática en todos los modelos, tarda 10 segundos y se puede accionar en marcha.

En el apartado de seguridad destaca el sistema activo de protección antivuelco, muy importante en los descapotables, y que cosiste en dos módulos extensibles situados detrás de los asientos traseros , que se activan junto con los airbags en milésimas de segundo.

Se podrá elegir entre  7 opciones de motor, tres de gasolina y dos diesel. Los de gasolina son los tradicionales  1.2 TSI de 105 CV,  1.4 TSI de 160 CV y 2.0 TSI de 200 CV. Si se prefieren los motores diesel, las opciones son el 1.6 TDI de 105 CV y el 2.0 TDI de 140 CV. Se pueden pedir en Alemania a partir de noviembre y costará a partir de los 21.350 euros. No hay todavía precios para España.

Más información:
http://minfofrancis.blogspot.com.es/

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Murcia es una caja de sorpresas; un paseo entre lo mejor y lo peor. Por eso cuando se necesita una dosis de pureza, lo mejor es escapar hasta Sierra Espuña. Muchos no saben que en 1917 se incluyó a Sierra Espuña en el Catálogo Nacional de Espacios Naturales. Casi 100 años más tarde, este espacio sigue gozando de muy buena salud.

Cuando pensamos en los espacios naturales más antiguos y míticos de España, siempre pensamos en Ordessa, Covadonga, Teide, San Mauricio… pero Sierra Espuña se abrió paso en la senda de la conservación junto a estos espacios más conocidos en la ley de 1917. Si este verano estás en las playas de Murcia y quieres huir de la sombrilla, el bombón helado y el tupper con tortilla, está claro: Sierra Espuña.

Sierra Espuña es el hogar del Arruí – Ammotragus lervia – una cabra grande procedente del Atlas y que fue introducida en Sierra Espuña en 1970 para solaz de cazadores. Hoy existe bastante controversia sobre el impacto de esta especie frugal y dura, que puede llegar a desplazar a otras especies autóctonas y de su impacto sobre la vegetación. Todo dependerá de cómo se maneje su caza para alcanzar un equilibrio lógico.

En sus bosques de pino carrasco, los carrascales de las umbrías, jarales y ramblas crecen más de 900 especies de flora vascular y habitan hasta 200 especies de vertebrados como el búho real – Bubo bubo – y el águila real – Aquila chrysaetos.

Sí lo que te agobia es el calor, lo mejor es que nos asomemos a los Pozos de Nieve de Sierra Espuña. Un total de 25 estructuras jalonan las zonas más altas de la Sierra, orientadas al norte y que abastecían de hielo a Alhama de Murcia y otras poblaciones del entorno.

Una buena opción si disponemos de logística, será subir en coche hasta un aparcamiento de la carretera que asciende al Espuña, 1.583m, situado casi en la cumbre, desde donde accederemos a los pozos por una senda. Tras pasar los pozos, podemos bajar por el Barranco de Leyva hasta el Berro, atravesando un estupendo bosque de pino carrasco encajonado entre cortados de Caliza al pié de las cumbres del Parque.

El verano también es una época magnífica para observar las casi 100 especies de mariposas que habitan el Parque, siendo para algunas especies agosto y septiembre la época más abundante.

Hotel recomendado en la ruta
Hotel Bajo el Cejo . Cl. del Paso, s/n. El Berro – Alhama de Murcia. Tlf: 968 668 032. Un hotelito en el interior del Parque Regional Sierra Espuña. Un remanso de paz y sosiego. Bajo la dirección de Andrés García, este hotelito del interior de Murcia destaca por su sencillez en la decoración y destaca por su estilo rústico. Habitaciones luminosas y confortables se unen a un entorno natural espectacular. Sin lugar a dudas un escondite perfecto para desconectar y difrutar de la naturaleza. Además Bajo el Cejo pertenece a Ruralka,Tlf: 902 012 637, un distintivo más de calidad.

Web relacionadas
Mariposas diurnas del Parque Regional de Sierra Espuña

Los Pozos de la Nieve

En 1998 terminaba de cursar mis estudios universitarios. En aquel entonces, el futuro del Universo tenía varias posibilidades: continuar expandiéndose eternamente y morir en un vacío enorme, pero vacío al fin y al cabo (y frío, muy frío), continuar expandiéndose cada vez más despacio hasta detenerse y comenzar a contraerse. El futuro del Universo dependería de la masa del propio Universo: si era lo suficientemente masivo, la propia gravedad frenaría la expansión. Si no era lo suficientemente masivo, la gravedad no sería capaz de frenar la expansión y el Universo continuaría expandiéndose, cada vez más frío, alejándose las galaxias unas de otras hasta que fuera imposible contemplar desde una estrella en una galaxia cualquiera, la galaxia más cercana. No me gustaría ser astrónomo y tener que vivir en un Universo así, lejos de las maravillas que hoy en día podemos contemplar.

En 1998, Saul Perlmutter, Brian Schmidt y Adam Riess, firmaron el destino de muchos astrónomos del futuro. Futuro lejano, sí, pero futuro al fin y a la postre. También firmaron su propio destino, porque en 2011 recibieron el premio Nobel de Física por lo que anunciaron en 1998. Filosóficamente hablando quiero pensar que Saul, Brian y Adam están equivocados. Pero como científico, tengo que atenerme a los hechos. Ya habrá tiempo de discutir con Dios cuando llegue el momento. Y precisamente Saul, Brian y Adam hablan de hechos. De datos. Irrefutable. Incontestable. Durante los últimos trece años, muchos grupos de investigación han confirmado las observaciones. Pero nadie aún ha conseguido explicar el por qué de los resultados. Sin duda, la Real Academia de Ciencias sueca se reserva un Nobel para el que lo consiga.

Si Einstein viviera, desempolvaría su “constante cosmológica” y reclamaría el Nobel para sí mismo. ¿Qué pinta Einstein en todo esto? ¿Qué tiene que decirnos? Su filosofía le obligaba a pensar en un Universo estático. Sin embargo, cuando desarrolló su teoría de la Relatividad General, sus ecuaciones no describían un Universo estático. Cruel destino. Para “arreglar” el desaguisado, Einstein introdujo de manera forzada un término en su perfecta teoría para “forzar” ese “deseo” del Universo por contraerse debido a la gravedad: aunque el Universo se estuviera expandiendo, cosa que no sabía Einstein puesto que el descubrimiento de la expansión fue posterior a su Teoría de la Relatividad, terminaría por ser frenado por la gravedad y acabaría contrayéndose. Einstein denominó a ese componente extra “constante cosmológica” y sí: fue el mayor error de su vida. Más tarde el propio Einstein lo tuvo que reconocer de manera abierta, cuando Hubble descubrió, no sin ayuda, que el Universo se expandía.

Tranquilos. No me he olvidado de Saul, Brian y Adam y de que aún no os he explicado qué ocurrió en 1998, aparte del fin de mis estudios universitarios. Pues bien: estos tres científicos descubrieron ese año que el Universo está acelerándose. Mejor dicho: descubrieron que la expansión del Universo se está acelerando. Y sí: según esto, el Universo terminará sus días helado, frío hasta el extremo, con las galaxias tan lejos unas de otras que los astrónomos que vivan ese futuro, si es que ese futuro es “vivible”, se aburrirán como ostras. Como científico, repito, no me queda otra que aceptar los hechos y continuar investigando. Como filosofo me niego rotundamente, porque todo carecería de sentido en un Universo así.

Pero no todo está perdido para los astrónomos del futuro, ni para la filosofía de este servidor de ustedes. Precisamente hay un halo de esperanza porque ni Saul, ni Brian, ni Adam, ni nadie es capaz de explicar esa expansión. Por este motivo, para tratar de explicar lo inexplicable, los científicos han introducido algo tan extraño como sus efectos: la energía oscura y la materia oscura. Uno no puede olvidar que si sumamos la masa de toda la materia que vemos, es suficiente como para frenar la expansión del Universo y, sin embargo, según todas las observaciones, la expansión del Universo se está acelerando. Como si algo forzara esa expansión. Algo que no podemos ver, pero cuyos efectos sí podemos medir: ¿la energía oscura?

No me preguntéis qué es la materia oscura. Ni me preguntéis qué es la energía oscura. No lo sé. Nadie lo sabe. Ambas son uno de los mayores misterios de este Universo que nos ha tocado vivir. Más la energía oscura que la materia oscura. Me explico. Sabemos que la materia oscura existe por sus efectos sobre la materia que sí podemos ver. La materia oscura se comporta como la materia normal en un sentido gravitacional; es decir, que la materia oscura atrae a la materia oscura y a la materia visible y contribuye a frenar el Universo. Se ha calculado que el 21% de la materia del Universo es materia oscura. Este cálculo se hace a raíz de sus efectos sobre la materia normal y visible, como galaxias, estrellas en nuestra propia galaxia, cúmulos estelares y de galaxias, etc. Materia oscura podría ser, por ejemplo, un exoplaneta: existe, tiene efectos gravitacionales, pero no podemos verlos y únicamente hemos sido capaces de detectar casi 1.000 de una cantidad casi infinita que podría poblar nuestro Universo.

La energía oscura sería el 70% del Universo y, por contra, contribuye a la expansión del mismo. Actúa como una fuerza repulsiva. Como la constante cosmológica de Einstein, expandiendo el Universo para que no se contraiga y permanezca estático. Es contraria a la gravedad. ¿Es una entelequia? Bueno, es algo que los científicos utilizan para poder explicar lo que ven. Lo que vemos. Quizá haya otra explicación y alguien la encuentre. Pero por el momento, es cierto que no se nos ocurre una forma más simple de explicar las observaciones. Y Einstein, y su constante cosmológica, siempre están rondando nuestra mente cuando tratamos este tema. Además, no importa si la energía oscura existe o no. Lo que importa es que el Universo se comporta como si la energía oscura existiera. Como si Einstein, en el fondo, hubiera dado en el clavo con su constante cosmológica.

Si os preguntáis si los científicos están haciendo algo por desentrañar este misterio, la respuesta es sí. La misión Euclides. Se trata de una misión de la Agencia Espacial Europea, ESA, que tiene como tarea principal, realizar un mapa de la geometría del Universo oscuro; es decir, de la materia y de la energía oscura. De lo que podríamos llamar el lado oscuro de nuestro Universo. La misión investigará la relación entre la distancia y el corrimiento al rojo que se observa en los objetos lejanos y que está relacionado con la expansión del Universo. También investigará la evolución de las estructuras cósmicas midiendo la forma y los corrimientos al rojo de las galaxias y los cúmulos de galaxias. Se trata de lanzar la vista atrás una distancia temporal de unos 10.000 millones de años. ¿Por qué ese tiempo? Porque se supone que fue hace 10.000 millones de años cuando la energía oscura comenzó a jugar un papel importante en la expansión del cosmos.

Recientemente, NASA ha anunciado que colaborará en la investigación con la ESA. Los investigadores de la ESA y la NASA contarán con un telescopio espacial para cartografiar la forma, el brillo y la distribución tridimensional de dos mil millones de galaxias, cubriendo más de un tercio del cielo observable. Para ello utilizarán Euclides, un instrumento de 1.2 metros de diámetro que será puesto en órbita en el año 2020. Los instrumentos se van a fabricar en Europa y serán gestionados desde el viejo continente.

Como veis, las mejores mentes de la ESA y la NASA van a colaborar para tratar de desentrañar este misterio. A Einstein le habría encantado presenciarlo…

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Casi era obligada la instalación de un alojamiento en la finca Can Palau, rodeado de almendros, olivos, algarrobos, pinos e higueras, que impregnan el aire del olor de los bosques mediterráneos. En este hotel, la madera, la piedra, el agua, la luz y el silencio se conjuran para hacer inolvidable al viajero su paso por él.

Viejos dibujos hablan de una antigua casa payesa de más de 300 años y el Trull, el centenario molino de aceite que da nombre al hotel, han sido rehabilitados con mimo, conservando su arquitectura original y manteniendo el estilo ibicenco de blancas fachadas y amplios ventanales abiertos a la luz del sol. El trabajo no ha sido fácil y la restauración de los antiguos muros de piedra, la recuperación de la era y el aljibe y los frondosos jardines que encontramos en cada rincón, nos sumergen en un ambiente de antiguo encanto rústico que se funden con las comodidades de un lugar distinto.

Su ubicación lo hace más especial. Estamos a tan solo 1 km de la capital de Ibiza y de las mejores playas de la Isla. La estancia en Es Trull está llena de contrastes, que nos permiten vivir en un solo día la tranquilidad del campo y la vitalidad del Puerto Deportivo de la ciudad, la intimidad de las pequeñas calas y la agitada noche ibicenca.

En conjunto, el hotel está compuesto por 2 suites y 8 habitaciones dobles, todas ellas con salón, desde las que se pueden contemplar unas magníficas vistas, tanto de la ciudad antigua de Ibiza como de las playas más cercanas y de la Isla de Formentera.

Hotel Rural Es Trull de Can Palau.
www.estrull.com
Can Palau De Dalt, s/n
07800 Ibiza.
Tlf: 971 80 68 64
Habitaciones: 2 suites y 8 habitaciones dobles

Me encanta Ikea. Siempre que voy termino en la caja con mil artículos… pero nunca con muebles. Papel de regalo, velas, marcos de fotos, peluches, cojines y casi todo el surtido de chocolatinas y galletas de su apartado de alimentación sueca. En mi última visita me dio por pensar: ¿no podrían crear una tienda con todo lo que ofrece Ikea pero sin los muebles y más céntrica? Y entonces Dios creó Tiger. Bueno, Dios no, más bien fueron los Daneses, que en 1995 en Copenhague formaron una mini revolución abriendo su primera tienda multiprecio.

Tiger ofrece productos con estilo, diseño y de calidad en un ambiente agradable, divertido y con unos precios sorprendentemente asequibles. Siguen un esquema sencillo: todos sus artículos tienen un precio redondo entre 1 € y 15 €, sin decimales, para que vayas a la caja sabiendo exactamente lo que te va a costar.

Las tiendas son luminosas, con los artículos colocados por secciones y en formato autoservicio. Enseguida llaman la atención los colores y las formas de todo lo expuesto, ya que encontramos objetos de uso cotidiano pero reinventados con un nuevo enfoque. Para mí es una visita obligada cuando tengo que comprar un regalo de cumpleaños, más aún si no se conoce mucho al destinatario. Los artículos de Tiger son divertidos y prácticos, por lo que agradarán a un 99% de las personas (siempre hay algún “rarito” al que destinamos ese 1% restante).

En Tiger encontramos una sección de papelería con agendas, cuadernos y material de dibujo. Un amplio surtido de tarjetas de cumpleaños sin mensaje, sólo con una imagen, que curiosamente hacen juego con el surtido de servilletas de papel. Velas, maquillaje, artículos de broma, juguetes y muñecos de peluche y un amplio surtido de artículos para el hogar que van desde el aseo personal, hasta menaje de cocina.

Por último, frente a la línea de caja, tenemos mi sección favorita: la de “guarrerías” típicas Danesas. Chocolates, galletas, especias, infusiones y gominolas que no encuentras en ninguna otra parte y que ahora puedes comprar siempre que te apetezcan en cualquiera de sus 12 tiendas de Madrid o en las 2 de Barcelona. Narváez, Hermosilla, Pacífico, Fuencarral… todas céntricas. Así que antes de volver a entrar en el “chino” de tu barrio, mira antes en Tiger, seguro que encuentras lo que buscas… ¡y otras muchas cosas más!

Más información:
www.tiger-stores.es

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Desde los tiempos de Galileo, las ciencias astronómicas han avanzado enormemente. Nuestra tecnología nos permite tener hoy en día una cosmovisión, en un sentido astronómico, muy parecida a la realidad y muy distante de la visión de siglos atrás. Sin embargo, hay preguntas que siguen sin respuesta. Hemos tenido que acuñar neologismos impensables antaño, como la palabra exoplaneta y tenemos naves espaciales que han salido ya de los límites físicos de nuestro Sistema Solar.

Uno de esos neologismos acuñado recientemente es la palabra Astrobiología. El término apareció en el año 1960, en un artículo que publicó en Science  Joshua Lederberg, profesor de genética en la Universidad de Standford. En cierto modo, Astrobiología es un neologismo que no necesita mucha explicación. De hecho, Lederberg menciona el término pero en ningún momento explica su significado. Es obvio. Pero algunos, hoy en día, siguen dudando de que el tema de estudio de la Astrobiología exista realmente, como por ejemplo George Gaylord Simpson, gran biólogo evolutivo que, también en Science, publicó cuatro años después del artículo de Lederberg uno propio en el que afirmaba: “Esta ciencia tiene que demostrar que su tema de estudio existe”.

Han pasado cincuenta y tres años desde el artículo de Lederberg y, en cierto modo, seguimos prácticamente igual: no hemos encontrado vida extraterrestre, ni tenemos restos fósiles hallados en otros planetas que demuestren que existió vida fuera de la Tierra, aunque sea en el pasado. Y eso, a pesar de que hoy, prácticamente todo astrónomo es astrobiólogo. En 2005, la revista Science publicó una encuesta entre varios científicos. Jeffrey Bada, reputado oceanógrafo, indicaba en aquel entonces que “ahora, casi todo el mundo es astrobiólogo. Hace diez años, no había ninguno”.

Al igual que con el término exoplaneta, algunos científicos prefieren Exobiología a Astrobiología. Pero esto no deja de ser algo relacionado con el lenguaje. Lo importante es que todos tengamos claro que la Astrobiología se relaciona con la vida en el Universo, en el marco de la Astronomía y de las Ciencias Planetarias y desde mi punto de vista, sí que tiene un tema de estudio claro. Un tema de estudio que obsesiona a algunos científicos, pero también al público en general.

Volvamos a Bada. Si en 1960 se acuña el término Astrobiología y en 2005 todo el mundo es astrobiólogo, es evidente que algo debió de ocurrir entre medias. Y, desde luego, algo ocurrió. Algo que todavía hoy no está exento de cierta polémica. Fue en agosto de 1996, cuando se encontró una roca proveniente de Marte que presumiblemente contenía microfósiles. 1996 es, por tanto, el año en el que muchos fijan el nacimiento de esta nueva ciencia. Y hablo de nueva ciencia, aunque no esté exenta de suposiciones. Pero ciencia al fin y al cabo. Y ciencia que, además, ha conseguido aglutinar para un mismo objetivo a disciplinas muy dispares. Se entiende, por tanto, que la Astrobiología interese tanto a los científicos y también a la gente del común. No quiero ni imaginar qué pasará el día que se descubra un alienígena en toda regla.

Pero esta ciencia tiene un gran problema. La vida. La definición de la vida, más bien. Francisco Anguita Virella y Gabriel Castilla Cañamero lo resumen muy bien en su libro “Planetas”, publicado por la editorial Rueda. Virella y Castilla recopilan cinco definiciones de vida dadas por científicos e intelectuales reputados que reflejo a continuación:

-    Según Christian de Duve, Premio Nobel de Fisiología, “la vida es desequilibrio”.

-    Para el astrofísico Carl Sagan, “un ser vivo es algo capaz de reproducirse, mutar y transmitir sus mutaciones”.

-    “La vida es información y ADN replicable, al abrigo de una membrana”, dice Chris McKay, un astrobiólogo.

-    Leslie Orgel, bioquímico, sostiene que “un ser vivo es un objeto complejo que contiene información, se reproduce, y evoluciona por selección natural”.

-    Mientras que el premio Nobel de Fisiología Francis Crick se inclina por lo esotérico: “Por su complicación, la vida es casi un milagro.”

Pocas cosas hay más complicadas que definir la vida. Fijaos que algunas de las definiciones anteriores se basan en cómo se transmite la información, o en la capacidad de mutar o de transmitir cambios. Muchos astrobiólogos reconocen que lo importante no es la definición, sino saber reconocer la vida cuando la encontremos. Pero no está claro que la vida extraterrestre se tenga que parecer tanto a la nuestra como para que la reconozcamos si nos damos de bruces con ella. No está nada claro.

La definición de vida es un problema, pero es un problema salvable. La Astrobiología, como ciencia, establece una serie de requisitos teóricamente imprescindibles para la vida: agua líquida, carbono, energía y nutrientes, como el nitrógeno, el fósforo y el azufre. También es importante el factor tiempo, ya que todo lo anterior debe operar durante un lapso de tiempo suficiente. No sabemos si todo ser vivo requiere agua como soporte vital. No sabemos si sus moléculas se construirán a base de carbono. De ahí que los científicos hablen siempre de “la vida que conocemos”. Pero en los artículos siguientes os iré desgranando cada una de estos requisitos y veréis que hay cierta lógica en todo ello. Cierta lógica sí: la nuestra. La lógica que nos ha llevado hasta aquí en un camino que iniciamos hace miles de años sólo por conocer nuestro entorno y entender el Universo.

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Pero el camino no fue fácil y ha estado plagado de peligros. Grandes embalses, eucaliptos, pinos y una central nuclear han puesto en peligro esta joya de la naturaleza, pero finalmente, ganamos todos.

En Monfrague, el Tajo hace honor a su nombre. El río se encuentra encajonado entre la sierra del Serretón y la Sierra de las Corchuelas, en un profundo tajo de hasta 300 m, donde habita la mayor densidad de Buitre negro de España.

Si debemos escoger la visita, un punto obligado es el salto del Gitano. Aquí, el Tajo rompe la sierra de las Corchuelas en un cortado que por fortuna no se escogió para la construcción del embalse y donde podremos disfrutar de las ruinas del castillo de Monfrague, del Tajo, las buitreras y el monte en estado puro.

Además de buitres negros y leonados, en los acantilados del Tajo anida la cigüeña negra, más esquiva y exigente que su prima la cigüeña blanca, pues sólo anida en montes de gran tamaño y cantiles inaccesibles, alimentándose exclusivamente en zonas inundadas… en otras palabras, Monfragüe es su paraíso.

El Parque tiene, además del Salto del Gitano, otros miradores bien acondicionados para observar la avifauna del parque. La Serrana, la Tajadilla, la Báscula, la Higuerilla y la Portilla del Tiétar nos van a permitir cómodamente observar el alimoche, el buitre, el águila imperial y el búho real.

Ahora cuando el calor no aprieta todavía en serio en Cáceres, es la oportunidad de visitar Monfragüe. Tenemos varias rutas para la visita, todas centralizadas en Villarreal de San Carlos, de manera que podemos muy bien olvidarnos del coche todo el fin de semana. Cualquiera nos va a dejar un buen sabor de boca; subir al Castillo, recorrer las riberas del Arroyo de Malvecino o seguir río arriba la margen derecha del Tiétar nos mostrará la exuberancia del monte mediterráneo.

Recomendación: no olvides el teleobjetivo ni los prismáticos.

Documentación
Si quieres realizar rutas por el Parque Nacional pincha aquí.

Más información:
http://minfofrancis.blogspot.com.es/

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